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—激情烤翅 翅遍天下 痛快享受 不醉不归—
味型有：原味、单面辣、双面辣、BT辣
★香辣烤翅：金黄嫩脆、香辣爽口、喷香四溢。单单辣椒的选择就非常细致深入， 四川的辣椒偏辣而不够香醇，遵义的辣椒虽香有余而辣不够，倒是陕西、湖 南的辣椒是又香又辣、口感纯正、香辣悠长……小鸡快跑选用的是香辣醇 厚、口感纯正、回味悠长的精品辣椒。
★留香烤翅：滑嫩可口、满口留香、回味无穷。在0－4°间，将鸡翅腌制4——8小时，确保入味。独家的腌制技术，可保证鸡翅汁液不流失，使烤出的鸡翅鲜嫩多汁、保有鸡翅的原有肉香和蛋白质、氨基酸等营养成分，味道更加鲜美，香飘十里。
★香菇烤翅：草菇的浓香、鸡翅的醇香，嫩而不腻。在辛香料中特别添加了香菇及膳食纤维，经腌制后完全入味，烤出的鸡翅味美鲜嫩，不易发胖。
★盐焗烤翅：椒盐的清香、诱人的烤香，咸香酥嫩。所有的原材料均选自天然，鸡翅则选用天然牧养的柴鸡，加入椒盐，美味原始健康，享受最乡土的风味烤翅。
★麻辣烤翅：麻麻的、辣辣的、香香的、越吃越想吃。仅烤鸡翅中肉质最鲜最嫩的翅中，加入上乘的麻椒、花椒及辣椒等辛香料，确保烤出的鸡翅香、麻、辣、香味纯正，且采用无烟烧烤，不糊不腻更健康。
激情烤串：独家秘制烤串江湖烤鱼、飘香培根卷、烤馒头、手工肉串、铁板鱿鱼
美丽果蔬：烤水果、烤蔬菜、烤茄子、烤香蕉、烤草莓、烤土豆片、椒盐素鸡
十二大系列近200个品种更多风味的下酒小菜，随意搭配
美味无限；并及时推出各种新产品，以提升各店营业额
绝技在手，独家秘制，专用配料，无人可仿！！
一、绝在腌料：独特的腌制料，保水、消脂、入味。
烤翅在上炉烤之前，用我们专业技术人员研制的腌制料进行腌制，一方面增加成品口味的焦、香、嫩、爽的特色，同时特别添加的配料，可以最大程度保持鸡翅的水分，并有利于烤的过程中鸡翅内的脂肪迅速液化消融，不缩水、烤不糊、大大提高产品出品率，让烤好的鸡翅个个色彩金黄、“体态”饱满，一闻就大有食欲，一看禁不住食指大动，而且女孩子吃了也不会发胖，可以大胆吃。
二、绝在调料：唇齿留香的烧烤调料
独家秘制的烧烤料，有多种口味。除了市场上常见的孜然、麻辣外，还备有多种市场上没有的烧烤调料与酱汁。烤好的鸡翅，撒上或刷上我们独一无二的烧烤调料，唇齿留香，越吃越想吃。而且所有调料与酱汁，都是经过技术人员粉碎加工，别人无法模仿，就算是同行过来“参观考察”，吃完了他也不知道怎么配。保证烤翅学员店的生意鹤立“鸡”群！
三、绝在烤技：独树一帜的烧烤技艺
烤翅一绝的口味好，不仅仅源于腌制料和烧烤料，烤的功夫和技术也是一流的。在烤翅过程中，几十串鸡翅边旋转，边用专门蘸了烧烤调料的特制“消脂入料叉”在鸡翅两面反复戳、叉。既加速脂肪溶解，又能将调料渗入鸡翅肉内，增加鸡翅的香嫩。而且极具表演性，经常是食客围成圈边看边等，有的食客忍不住还想自己动手。人自然越聚越多，生意当然天天火爆。
四、绝在专机：专业设备，商场、超市、影院、路边都可以开店
无烟电烤设备，价格低、无明火、节能、少烟、设计合理、方便轻巧、健康安全，只需一个插座就可烤制。即可在商场、超市、影院等卫生要求严格的购物休闲场所经营；也可在路边开个小店，干净又方便。不仅节约成本，还规避了很多地方限制明火、碳烤污染大的局限（同时还备有烧碳、烧燃气的烤炉供大家选择，一个原则，为了你开店方便，又能赚钱）。
五、绝在专业：统一品牌，发挥整体经营优势
我们去过N多所谓的京城名烤翅店，普遍存在着产品口味不稳定、卫生条件不过硬、经营混乱、对环境污染大等不足。而激情烤翅，采取统一品牌，整体经营的方式，统一形象、统一菜单、统一口味与技术标准、统一配送、统一广告（总部在媒体及网络媒体上投放广告），拉升形象，促进终端加盟店的销售业绩。不怕不识货、就怕货比货。
六、绝在服务：后续支持，持续经营
总部拥有雄厚的技术力量和新产品研发能力为学员者提供后续支持，确保持续经营。对于烤翅店，一次合作，终身培训，随机应变，不断有新品种出来，让你的店天天都有流行卖，月月都随潮流爆。
⊙成本分析 ---日进斗金 财源广进
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